入了冬，萝卜白菜成了餐桌上的常客，便宜又应季。这些当家菜营养如何，白癜风患者能不能放开吃?下面武汉白癜风专科医院就为大家介绍。

　　1. 秋冬当家菜营养不差

　　萝卜含有膳食纤维和多种维生素，白菜水分足、热量低，炖煮凉拌都合适，是秋冬均衡饮食的好帮手。

　　2. 适量吃、换着吃

　　再好的菜也不宜顿顿只吃一种。萝卜白菜可以交替上桌，搭配豆腐、瘦肉、菌菇一起烹调，营养更全面。

　　3. 烹饪清淡为宜

　　炖汤、清炒、做馅都不错，避免长时间高温油炸。腌萝卜、泡菜这类腌制品含盐量高，尝尝可以，不宜常吃。

　　4. 肠胃弱者注意做法

　　生萝卜辛辣，胃肠敏感的人吃了容易不适，炖熟后更温和。白菜性偏凉，脾胃虚寒的人可以搭配姜片同煮。

　　武汉环亚中医白癜风医院温馨提示：萝卜白菜是秋冬均衡饮食的好选择，白癜风患者可以正常食用，注意换着吃、搭配蛋白质一起烹调。腌制做法含盐量高要少碰，胃肠敏感的人把萝卜炖熟再吃更舒服。

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